طريقة عمل كاسترد بالتوت الأزرق

مقادير طريقة عمل كاسترد بالتوت الأزرق :

3 بيضةنصف ملعقة روح اللوزكوب طحينكوب حليبذرة ملحربع كوب سكر بودر كوب كريمة خفق75 جرام زبدة مذابة500 جرام توت أزرقملعقة فانيليا

طريقة عمل كاسترد بالتوت الأزرق :

1-ضعي الحليب مع البيض مع الفانيليا وكريمة الخفق وروح اللوز.
2-ضعي الدقيق، ذرة ملح والسكر البودر معا ثم ضعيه على الخليط ببطء وقلّبي جيداً .
3-ضعي الزبدة المذابة علي الخليط ببطء مع التقليب.
4-ضعي التوت الأزرق مع ملعقة من السكر البودر على الخليط وقلّبيهم معاً.
5-في صينية مدهونة بالزبدة وسكر البودر، ضعي الخليط ثم ضعيه بالفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة
180 درجة حتى ينضج .