طريقة عمل حلى أصابع القرفة

مقادير طريقة عمل حلى أصابع القرفة :

2 كوب حليب دافىء½ كوب زيت½ كوب سكر1 مكعب زبدة ½ ملعقة بايكينج باودر4 كوب دقيق1 ملعقة خميرة4 ملاعق قرفة1 ملعقة صغيرة ملح ½كوب سكر

طريقة عمل حلى أصابع القرفة :

1- اخلطي الدقيق، الخميرة، البايكينج باودر، الملح ونصف كوب سكر جيداً.
2- اضيفي الحليب الدافىء والزيت واعجني جيداً.
3- اتركي العجينة وغطيها وضعيها في مكان دافىء حتى تتخمر لمدة ساعة.
4- افرديها على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل.
5- ادهنيها بالزبدة ثم رشّي عليها القرفة ونصف كوب السكر الآخر.
6- قطّعي العجينة إلى أصابع ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة واتركيها تتخمر لمدة 15 دقيقة.
7- ادخليها الفرن حتى تنضج لمدة 15 دقيقة ثم قدميها.