1- احضري وعاء واخلطي عصير الخوخ مع الحليب. 2- أضيفي الدقيق، الملح، الفانيليا والسكر وقلّبي جيداً. 3- أضيفي الزبدة والبيض واخفقي جيداً الخليط ثم ضعيه في الثلاجة قليلاً. 4- احضري مقلاة وامسحيها بالزبدة ثم قلّي مغرفة من الخليط حتى تنضج واقلّبيها على الوجه الآخر ثم كرري العملية حتى نفاذ كمية الكريب. 5- ضعي الكريب في طبق التقديم واسكبي عليه القطر وزيّنيه بشرائح الكمبوت اللذيذة ثم قدميه.