طريقة عمل المهلبية بالفستق والكرز الأحمر

مقادير طريقة عمل المهلبية بالفستق والكرز الأحمر :

1½ كوب حليب سائل ½ كوب كريمة لباني 3 ملعقة كبيرة نشا نوع جيد ¼ كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا للتزيين : فستق حلبي مجروش كرز أحمر

طريقة عمل المهلبية بالفستق والكرز الأحمر :

1- ضعي المكونات ما عدا الفانيليا في قدر وحركي جيداً حتى يذوب السكر والنشا وتتجانس مع بعضها.
2- ضعي القدر على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب بالخفاقة اليدوية حتى يبدأ الخليط يسخن ويثقل.
3- بعد أن يغلي الخليط ويثقل ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليه الفانيليا للنكهة.
4- اسكبي المهلبية في 3 كاسات قدميهم وزينيهم بالفستق المجروش والكرز الأحمر.