طريقة عمل السينابون بَن بالحليب

مقادير طريقة عمل السينابون بَن بالحليب :

2 كوب دقيق½1 ملعقة بايكينج باودر½ ملعقة بايكينج صودا½ ملعقة ملح4 ملاعق زبدة1 كوب حليبللحشو :2 ملعقة زبدة2 ملعقة قرفة½ كوب سكر بنيللتزيين :1 كوب سكر بودرة½ ملعقة فانيليا1 ملعقة زبدة2 ملعقة حليب

طريقة عمل السينابون بَن بالحليب :

1- اخلطي الدقيق مع البايكينج باودر، البايكينج صودا والملح وقلّبي جيداً.
2- أضيفي الزبدة وقلّبي بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي الحليب واخلطي جيداً وشكّلي العجينة على هيئة كرات.
3- افرديها على سطح أملس مرشوش بالدقيق.
4- ادهني بالزبدة ثم رشي القرفة والسكر البني ولفّي العجينة على شكل رول.
5- قطّعي الرول على شكل حلقات وضعيها في صينية مغلفة بورق الزبدة ثم اخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
6- اخلطي السكر بودرة مع ملعقتين من الحليب، ملعقة من الزبدة والفانيليا ثم اسكبي هذا الخليط على السينابون بَن وقدميها.