طريقة عمل البان كيك بالزنجبيل

½1 كوب حليب 2 ملعقة دبس 2 بيضات رشة ملح 1 كوب دقيق 1 ملعقة بايكينج باودر 2 ملعقة سكر 1 ملعقة زنجبيل ½ كوب شوفان

1- احضري وعاء واخلطي الحليب مع البيض، دبس ، الدقيق، الشوفان، الملح، البايكينج باودر، السكر والزنجبيل وقلّبي.
2- احضري مقلاة مدهونة بالزبدة ثم ضعي مغرفة من الخليط وقلّيها على الوجهين حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
3- كرري الخطوات حتى نفاذ الكمية، ثم قدميها.