طريقة عمل الكنافة الشعر بالقشطة

4 كوب من شعيرية الكنافة

1 لتر حليب

4 ملاعق سكر أو حسب الرغبة

4 ملاعق نشا

1 علبة قشطة

1- فتتي الشعيرية وأضيفي إليه الزبدة وادعكيه جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.

2- ضعي الشعيرية في قدر على النار واستمري بالتقليب حتى تحمر.

3- اسكبي الشعيرية في الصينية.

4- لتحضير القشطة، ضعي الحليب في قدر وأضيفي النشاء و السكر. ضعيه على النار حتى يصبح كثيفاً ثم ارفعيه عن النار

وأضيفي القشطة وحركي، ضعي القشطة فوق الشعيرية.

5- ضعيها بالثلاجة حتى وقت التقديم.