طرق عمل الكنافة لا تنتهي و دائما ما تكون متجددة، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكنافة بالحليب المكثف بالصور وهي طريقة عمل حلى جديد تبهرين به ضيوفك و تقدميه لهم ك حلى عشاء فخم و لا يستلزم تقدميها ك حلويات رمضانية.

مقادير الكنافة بالحليب المكثف بالصور

0.5 ملعقة صغيرة مسحوق لون برتقالي

4 ملعقة كبيرة سمن

200 غ كنافة

400 مل حليب مكثف محلى

2 كوب ماء

0.5 كوب طحين الذرة

طريقة عمل الكنافة بالحليب المكثف بالصور

ادهني صينية فرن ب2 ملعقة كبيرة سمن بالإضافة إلى اللون البرتقالي.
أذيبي باقي كمية السمن، امزجيها مع الكنافة مع فصل الكنافة عن بعضها و تقطيعها صغيرا.
افردي الكنافة في الصينية و اضغطي عليها جيدا.
ضعي فوق الكنافة قدر مملوء بالماء و اتركيه فوقها لمدة ساعة.
حمي الفرن على درجة 150 مئوية.
أدخلي الصينية الفرن بدون قدر الماء لمدة 20 دقيقة.
ضعي الحليب المكثف في قدر على النار و امزجيها مع طحين الذرة و الماء، قلبي جيدا حتى يتجانسوا ثم ارفعيها من على النار.
صبي مزيج فوق الكنافة فور خروجها من الفرن.
تزين بالمكسرات حسب الرغبة.