1- اخلطي البيض مع الحليب، الملح، السكر، الفانيليا، الزيت والدقيق. 2- قلّبي جيداً واحصلي على عجينة متجانسة غليظة القوام. 3- احضري مقلاة مدهونة بالزبدة واغمسي التفاح في خليط البان كيك في كل مغرفة تضعيها ثم قلّيها على الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون. 4- كرّري الخطوة السابقة في كل الكمية حتى تنفذ. 5- زيّني البان كيك بالقرفة وسكر البودرة مع أوراق النعناع وقدميها.