طريقة عمل السينابون بالفراولة

مقادير طريقة عمل السينابون بالفراولة :

2 كوب دقيق1 ملعقة ملح2 ملعقة خميرة1 كوب حليب1 ملعقة سكر1 ملعقة زيت زيتونللحشو :2 ملعقة زبدة2 ملعقة قرفة1 كوب سكر بني2 كوب مربى فراولة1 كوب فراولة مقطعة

طريقة عمل السينابون بالفراولة :

1- احضري وعاء واخلطي الدقيق، الملح، السكر، الخميرة والحليب وقلّبي جيداً.
2- أضيفي البيضة، زيت الزيتون وقليل من الماء لتحصلي على عجينة متجانسة.
3- ضعي العجينة في مكان دافىء واتركيها تتخمرلمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
4- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادهنيها بالزبدة ثم رشّي عليها القرفة والسكر البني بعد ذلك ضعي مربى الفرولة
وقطع الفراولة.
5- لفّي العجينة على شكل رول ثم قطّعيها بالعرض إلى قطع متوسطة الحجم.
6- ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة واتركيها لمدة10 دقائق تتخمر.
7- ادخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.