1 كوب Ø·ØÙŠÙ† 1 كوب ØÙ„يب بودرة 1 كوب زيت 1 مكعب مرق دجاج برش جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة هيل مطØÙˆÙ† Ù…Ù„Ø ÙˆÙÙ„ÙÙ„ ماء
1- اخلطي المكونات مع بعضها ثم ضعيها ÙÙŠ وعاء الخلاط، املئي الوعاء بالماء واخÙقيهم معاً ØØªÙ‰ تتجانس.
2- ضعي الخليط ÙÙŠ قدر على النار، ØØ±ÙƒÙŠ Ø¨Ø§Ø³ØªÙ…Ø±Ø§Ø± ØØªÙ‰ يتجانس البشاميل تماماً ÙˆØØ±ÙƒÙŠÙ‡ جيداً كي لا يتكتل البشاميل ومع
استمرار Ø§Ù„ØªØØ±ÙŠÙƒ يتجانس ويمتزج جيداً.