طريقة عمل بودينج الفراولة
جرّبي معنا اليوم طريقة عمل بودينج الفراولة، من الوصفات الأردنية اللذيذة، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل مشروب القرفة والعسل والليمون. مقادير طريقة عمل بودينج الفراولة…
جرّبي معنا اليوم طريقة عمل بودينج الفراولة، من الوصفات الأردنية اللذيذة، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل مشروب القرفة والعسل والليمون. مقادير طريقة عمل بودينج الفراولة…

20 قطعة كيك سادة1 كوب فراولة مقطعة شرائح½ كوب زبدة لينة 4 بيض ½ كوب سكر 1 ملعقة كبيرة فانيليا برش قشر ليمون 4 كوب حليب سائل، ساخن¼ كوب لوز مبروش¼ كوب فستق حلبي مبروش3 ملعقة كبيرة جوز الهند
1- حضري البودينج، في خلاط الكيك اخفقي البيض، الفانيليا والسكر جيداً، أضيفي الزبدة وبرش الليمونة.
2- خذي الخليط واسكبي عليه الحليب الساخن تدريجياً مع المزج المستمر.
3- رتّبي قطع الكيك السادة في قعر الصينية، رشي عليهم كل قطع الفراولة ثم اسكبي البودينج فوق الفراولة، رشيهم بالفستق الحلبي،
جوز الهند واللوز.
4- أدخلي الصينية فرن حامي مدة 40 دقيقة على الرف المتوسط من الفرن الحامي 180 درجة مئوية، حتى يحمر البودينج وأخرجيه
من الفرن.
5- عند التقديم، وقبل التقطيع رشي الكيك بالسكر البودرة.