طريقة عمل كريب البرقوق
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل كريب البرقوق: حلى عشاء سهل من الأكلات العالمية السهلةو البسيطة، تمتعي بها كحلى خفيف في أوقات الفراغ، تعرّفي…
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل كريب البرقوق: حلى عشاء سهل من الأكلات العالمية السهلة
و البسيطة، تمتعي بها كحلى خفيف في أوقات الفراغ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل بسكويت القشدة :
حلى عشاء سهل.
مقادير طريقة عمل كريب البرقوق : حلى عشاء سهل :
4 ملعقة كبيرة دقيق القمح الأسمر 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم 2 بيض 200 مللي حليب خالي من الدسم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر 1 رشة ملح للحشوة : كمبوت برقوق للزينة : عسل
طريقة عمل كريب البرقوق : حلى عشاء سهل :
اخلطي المقادير الجافة في وعاء زجاجي مناسب بواسطة الملعقة، أضيفي البيض وزيت الزيتون واخفقي بالخفاقة اليدوية لمدة دقيقة.
أضيفي الحليب تدريجياً إلى الخليط مع التقليب المستمر، يمكنكِ زيادة أو إنقاص كمية الحليب بحيث يكون المزيج النهائي أقل كثافة من مزيج الكيك.
في مقلاة مدهونة بزيت خفيف جداً وعلى نار هادئة، خذي مقدار مغرفة واحدة وحمريها على الوجهين، بذلك نحصل على أقراص صغيرة.
احشي الأقراص بالبرقوق ولفيها على شكل مثلث وقطعيها، زينيها بالعسل وقدميها مباشرة.