إليك طريقة عمل الدونات اللذيذة بالقرفة، من الحلى العالمية اللذيذة، نقدمها لكِ بخطوات سهلة وبسيطة، يمكنك تقديمها
كحلى عشاء لذيذة، تعرفي أيضاً على طريقة عمل مصاصات المارشيميللو بالشوكولاته البيضاء.
مقادير طريقة عمل الدونات اللذيذة بالقرفة :
1 بيضة¼ كوب سكر1 كوب حليب1 ملعقة خميرة1 ملعقة ملح2 ملعقة فانيلا3 كوب دقيق1 كوب زبدة1 كوب سكر مخلوط مع 2 ملعقة قرفةبيضة مخفوقة لدهن الوجه
طريقة عمل الدونات اللذيذة بالقرفة :
- احضري وعاء واخفقي البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة ثم أضيفي الحليب، الخميرة، الملح والفانيلا واخفقيهم على السرعة المنخفضة لمدة دقيقة.
- أضيفي 2 كوب من الدقيق مع العجن على السرعة المتوسطة ثم أضيفي 1 كوب من الزبدة حتى تحصلي على خليط متجانس.
- أضيفي الكوب الباقي من الدقيق واخلطي جيداً.
- اتركي العجين يتخمر وغطيه لمدة ساعة.
- افردي العجين على سطح أملس وقطعيه بالقطاعة على شكل دائري مفرغ وادهني وجهه ببيضة مخفوقة.
- ضعيه في صينية مغلفة بورق الزبدة وادخليه الفرن حتى يصبح ذهبياً.
- اغمسي الدونات بخليط القرفة والسكر وقدميها.