طريقة عمل كيكة الحلوى المنعشة Easy Pavlova

مقادير طريقة عمل كيكة الحلوى المنعشة “Easy Pavlova” حلى بارد :

4 بياض البيض ¼ كوب سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون 2 ملعقة شاي نشاء الذرة 1 كوب من الكريمة 6 حبّات من الكيوي مقشرة ومقطعة إلى شرائح

طريقة عمل كيكة الحلوى المنعشة “Easy Pavlova” حلى بارد :

1- سخّني الفرن على 150 درجة مئوية.
2- في وعاء كبير، اخلطي بياض البيض حتى الاندماج ولكن دون أن يصبح جافاً.
3- اضيفي السكر تدريجياً، أي حوالي ملعقة كبيرة في كل مرة، واخلطي جيداً بعد كل إضافة حتي يصبح غليظ القوام ويصبح مارنج.
4- اضيفي الفانيليا، عصير الليمون، ونشاء الذرة بهدوء واخلطي المزيج مجدداً ثم ضعيه في صينية مغلفة بورق الزبدة، ثم ادخليه
الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
6- ضعي المارنج في طبق التقديم وزينيه بالكريمة وفاكهة الكيوي ويعتبر من الحلى البارد السهل واللذيذ.