إذا أردتي مفاجأة أطفالك فعليكي أن تصنعي لهم كوكيز المارشملو الذي يفضلونه، فعادة ما يحبه الأطفال لألوانه المتعددة كما يحبون الكب كيك وحلى التوفي وحلى الكاسات وتشيز كيك. إليكي طريقة حلى سهل بالصور.
مقادير كوكيز المارشملو
3 كوب سكر مطحون 0.7 كوب كاكاو 3 زلال بيض ملعقة كبيرة فانيليا 2 كوب رقائق الشوكولاتة 80 غ شرائح لوز محمّص كوب مارشملو، قطع صغيرة
طريقة عمل كوكيز المارشملو
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية
امزجي الكاكاو والسكر، أضيفي الملح وزلال البيض والفانيليا، قلّبي جيّدًا، أضيفي رقائق الشوكولاتة واللوز.
باستخدام ملعقة متوسطة، ضعي كرات العجين في 2 صينية مفروش بورق الخبز.
اضغطي على كل كرة بظهر الملعقة، ضعي 3-4 وحدات من المارشملو على كل كرة.
ضعيها في الفريزر لمدة 5 دقائق.
اخرجيها وضعيها في الفرن لمدة 12 دقيقة.