طريقة عمل كب كيك فانيليا سهل و سريع

طريقة عمل كب كيك فانيليا سهل و سريع بالصور

1 كوب سكر بودرة ¼ كوب حليب سائل 150 غ زبدة نباتي 2 ½ كوب دقيق 4 بيض رشة ملح برش قشرة حامض عصير ليمونة 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة

طريقة تحضير كب كيك فانيليا سهل و سريع بالصور

فى وعاء عميق قومي بخلط الزبد مع برش الليمون بالمضرب الكهربى حتى تحصلين على خليط كريمي ثم ضيفى البيض و اعيدى الخفق ثم الفانيليا و اخفقى لمدة 5 دقائق متواصلة او حتى تحصلين على خليط فاتح اللون.
فى وعاء اخر اخلطى الدقيق مع الملح و البايكنج باودر
صبى خليط الدقيق على خليط البيض و الزبد بالتدريج مع استمرار الخفق حتى الحصول على قوام مناسب
ضيفى الحليب و اعيدى الخفق
ضيفى عصير الليمون و اخفقى مجددا
حمى الفرن على 180
احضرى قوالب الكب كيك و صبى بها الخليط دون ان تملئيها كلها
ادخلى القوالب الفرن و اتركيها حتى تنضج
صبى الخليط فى قوالب الكب كيك و ادخليها الفرن حتى تمام النضج
اثناء ذلك قومى بخلط الكريمة مع ملون الطعام حتى تمام التجانس
بعد ان يبرد الكب كيك زينيه بالكريمة الملونة