طريقة عمل بيض بالجبن

بيض بالجبن

مقادير بيض بالجبن

• 6 بيض
• 3 ملعقة كبيرة كريما حامضة
• 5 ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا مبشور
• ملح و فلفل حسب الرغبة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم

طريقة بيض بالجبن

1. اخفقي البيض مع الكريما الحامضة، أضيفي الجبنة.
2. تبليه بالملح والفلفل.
3. أذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
4. صبي مزيج البيض في المقلاة وقلبي جيدا، لمدة 7 دقائق.
5. أضيفي الريحان المفروم و اتركيه على النار لمدة دقيقتين.
6. ارفعيه من على النار.

بيض بالجبن والطماطم

مقادير بيض بالجبن والطماطم

• 2 طماطم
• 1 بصل
• 1 ملعقة كبيرة سمن
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 بيض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 5 ملعقة كبيرة جبن شيدر

طريقة عمل بيض بالجبن والطماطم

1. في وعاء على النار ضعي السمن والزيت ثم البصل وقلبي حتى يتغير لون البصل.
2. ضيفي الطماطم وقلبي مرة أخرى.
3. اخفقي البيض مع باقي المكونات.
4. ضعي البيض على النار حتى ينضج.

بيض بالجبن الكيري

مقادير بيض بالجبن الكيري

• ½ كوب جبن كيري
• ⅓ كوب كريمة طبخ
• ½ ملعقة صغيرة ريحان
• ½ ملعقة صغيرة ثوم مجفف
• ½ كوب فلفل رومي ألوان مقطع مكعبات
• ½ كوب طماطم مقطعة مكعبات
• ¼ كوب زيتون أسود
• ¼ كوب جبن موتزاريلا
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• 1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة عمل بيض بالجبن الكيري

1. ضعي البيض والكريمة والجبن الكيري والريحان والثوم والملح والفلفل معًا في الخلاط.
2. اخفقي حتى تصبح لديكِ مزيج كريمي ناعم.
3. ضعي المكونات كلها في صينية وتأكدي من كونها امتزجت مع خليط البيض السابق صنعه.
4. أدخلي المزيج إلى الفرن.