طريقة عمل الكريب بالبيض والمرتديلا

مقادير طريقة عمل الكريب بالبيض والمرتديلا :

مقادير الكريب :½ لتر الحليب السائل3 كوب دقيق أبيض3 بيضات3 ملعقة كبيرة سكر رشة ملحمقادير الحشوة :6 بيض مسلوق مبشور1 كوب جبن أحمر مبشور1 كوب مرتديلا مبشورة1 كوب زيتون أخضر مفروم

طريقة عمل الكريب بالبيض والمرتديلا :

1- اخلطي مقادير الكريب في الخلاط الكهربائي واتركيها جانباً لترتاح قليلاً.
2- ضعي مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، اسكبي كمية من الخليط بواسطة ملعقة كبيرة وقلبيها على الجهتين.
3- كرري العملية لتحصلي على عدد من الرغائف حوالي 12 متوسطة الحجم.
4- في وسط كل رغيفة ضعي القليل من البيض المبشور ثم قطع الزيتون والمرتديلا وجبن أحمر مبشور.
5- لفي الرغيف ببطء واضغطيه في آلة البانيني.