طريقة عمل سلطة النودلز مع الخضروات
سلطة النودلز المعدة منزليًا، تقي أطفال و أحبائك من تناول المعلّبات و النودلز من الشارع، فبذلك تضمني الغذاء الصحي لهم، سيحبونها كما يحبون وصفات طبخ باستا و معجنات و بيتزا المعدة منزليًا، وهي تجديد عن سلطة المكرونة التقليدية\
مقادير سلطة النودلز مع الخضروات
0.25 كوب زبدة الفول السوداني 0.5 ملعقة كبيرة زيت السمسم ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1.5 ملعقة كبيرة زيت نباتي 0.5 ملعقة كبيرة صلصة حارة 0.5 حبّة فليفلة حمراء غير حارة، شرائح طولية 0.25 رأس زهرة مسلوقة، الأزهار فقط 2 عود بصل أخضر، شرائح رفيعة ليمون 200 غ نودلز
طريقة عمل سلطة النودلز مع الخضروات
1- اطهي النودلز كما مبيّن على العبوة و لكن لا تستخدمي البهارات المصاحبة لها.
2- لعمل الصلصة: ضعي زبدة الفول السوداني مع الصلصة الحارة و صلصة الصويا و زيت السمسم و الزيت النباتي معًا في وعاء صغير.
3- امزجي الصلصة و النودلز و الخضروات و قلّبي جيدًا. ادخليها المبرد لمدة 20 دقيقة قبل تقديمها مع الليمون.