طريقة عمل سلطة الخضار المشوي

مقادير سلطة الخضار المشوي:

2 باذنجان2 بصل2 فص ثوم5 طماطم

طريقة عمل سلطة الخضار المشوي:

1. اغسلي الخضروات جيدا و لا تقشريها.
2. اشوي كل المكونات فى الفرن.
3. اتركيها بعد الشوي حتى تهدأ.
4. قشريها ثم اطحنى الخضروات المشوية كلها معا يدويا.
5. ضعى السلطة فى صحن التقديم.
6. يمكنك التزيين باستخدام الزيتون او البيض المسلوق او التونة حسب رغبتك.
7. تقدم باردة.