نقدم لكِ طريقة عمل البروسكيتا بالخضروات، وهي من الأكلات الأيطالية الشهية. لتتمتعي بالمذاق الرائع من مختلف الأكلات العالمية،
جربيها لعائلتك وسيحبها الجميع. وقد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل بطة روستو بعصير البرتقال.
مقادير طريقة عمل البروسكيتا بالخضروات :
قطعتين خبز توست 2 كوب ريحان مقطع بندورة مقطعة ½ كوب زيت زيتونثوم مفروم ½كوب خل بلسميك ملح – فلفل جبنة فيتا مقطعة مكعبات زيتون أسود
طريقة عمل البروسكيتا بالخضروات :
1- احضري وعاء وضعي البندورة، الريحان، الثوم المفروم، الملح، الفلفل وخل البلسميك وحركيهم جيداً .
2- قطعي التوست من الحواف ثم ادهنيه بزيت الزيتون وضعيه في صينية، وحمصيه في الفرن قليلاً لمدة 10 دقائق .
3- اخرجيه من الفرن وضعي عليه الحشوة المجهزة وجبن الفيتا والزيتون الأسود .