طريقة عمل خضار سوتيه بالثوم

مقادير طريقة عمل خضار سوتيه بالثوم :

3 كوسة1 فلفل أخضر مقطع1 فلفل احمر مقطع2 جزرمقطع 1 ذرة مقطع 4 قطع1 كوب طماطم شيري10 فص ثوم مفروم1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل2 ملعقة زيت زيتون

طريقة عمل خضار سوتيه بالثوم :

1- احضري وعاء وضعي الزيت والثوم وقلّبيه حتى يصفر.
2- اضيفي الخضار المقطعة وشوحيها في الثوم حتى تكون نصف ناضجة.
3- ضعيها في قالب فرن وادخليها الفرن حتى تنضج تماماً ثم قدميها ساخنة.