طريقة عمل تشيز كيك بالخضار

مقادير طريقة تحضير تشيز كيك بالخضار :

3½ كوب من بسكويت مطحون ½ كوب من الزبدة الذائبة 3 ملعقة كبيرة سكر للحشو : 450 غرام جبنة طرية بيضاء 1 كوب من السكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا ½ كوب من اللبن الزبادي 1 ملعقة كبيرة جرجير مفروم للزينة : بعض أوراق الجرجير

طريقة تحضير تشيز كيك بالخضار :

حمي الفرن إلى درجة 350 درجة.
اخلطي البسكويت والسكر والزبدة جيداً ثم ضعي الخليط في قالب متحرك القعر قطره 23 سنتيمتر أو أي قالب يمكنكِ إدخاله الفرن.
اخفقي الجبنة بالملعقة حتى تصبح طرية ثم أضيفي إليها السكر واخفقي الخليط.
أضيفي الييض المخفوق والفانيلا واللبن الزبادي إلى الجبنة واخفقي المزيج بالملعقة ثم أضيفي الجرجير المفروم واخفقي.
اسكبي مزيج الجبنة فوق خليط البسكويت.
اخبزي القالب في الفرن الحار مدة 30 دقيقة.
زيني وجه التشيز كيك بأوراق الجرجير واتركيها في الثلاجة مدة 5 ساعات قبل أن تقدميها.