وصفة اليوم هي طريقة عمل كسكسي حلو بالتمر وهي من الحلويات السريعة في المطبخ الجزائري، و التي نقدمها لك في طريقة
عمل سهلة الخطوات لعمل الحلويات الجزائرية بطريقة جديدة، قد تعجبك ايضا طريقة عمل مقروط اللوز.
مقادير كسكسي حلو بالتمر:
كوب + 2 ملعقة كبيرة كسكسيثلثي كوب ماء دافئثلثي كوب تمر، متزوع النوىثلثي كوب برقوق، قطعثلث كوب زبيبثلث كوب بندق محمص مجروش6 ملعقة كبيرة زبدة ذائبةربع كوب سكرملعقة صغيرة قرفة مطحونةنصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة عمل كسكسي حلو بالتمر :
ضعي الكسكسي في وعاء ومعه ثلثي كوب ماء دافئ.
اتركيها لمدة 15 دقيقة.
قسمي كل حبة تمر إلى 4.
قلبي الكسكسي وضعيها في حمام بخار لمدة 15 دقيقة.
ضعيها في وعاء وقلبيها.
أضيفي الزبدة والسكر والزبيب والتمر والبرقوق والبندق.
انثري عليها القرفة وجوزة الطيب وقلبي.
وزعيها على الكاسات وقدميها.