طريقة عمل البثيثة

مقادير طريقة عمل البثيثة :

½1 كيلو دقيق¼ كيلو تمر4 ملاعق سمن1 ملعقة هيل بودرةسكر حسب الرغبة

طريقة عمل البثيثة :

1- حمّري الدقيق في وعاء على النار.
2- اضيفي الدقيق على التمر منزوع النوى وقلّبيه بأطراف أصابعك ثم اضيفي السمن وحركيه جيداً حتى تمتزج المكونات ثم اضيفي
الهيل وقلّبيه.
3- ضعيها في قوالب صغيرة وادخليها الفرن حتى تنضج ثم قدميها.