1 كيلو مانجومحلول سكري (عبارة عن ½ كوب سكر +1 كوب ماء واخلطيهم على النار ليغلوا)حزمة نعناع طازجة
طريقة عمل سلطة المانجو :
1- قشّري المانجو وقطعيها إلى مربعات وضعيها في المحلول السكري حتى تتشرب منه. 2- قدّميها في طبق التقديم وضعي عليها أوراق النعناع الاخضر واخلطيهم ثم قدّميها.