تعلمي طريقة عمل حلى كاسات الفواكه بالزبادي والتوفي من المطبخ اليوناني في خطوات سهلة وسريعة. وهي من حلى كاسات بارد وحلى عشاء فخم من المطبخ العالمي. قد تعجبك أيضاً طريقة عمل حلى كاسات المهلبية بالجبن والمانجو.
مقادير حلى كاسات الفواكه بالزبادي والتوفي :
½ كوب سكر 250 غ فراولة، مقسومة 150 غ توت بري أزرق 150 غ توت بري أحمر 2 كوب زبادي
طريقة عمل حلى كاسات الفواكه بالزبادي والتوفي :
ضعي السكر في قدر عميق لعمل صلصة التوفي، قلّبيه على النار لمدة 8 دقائق حتى يذوب السكر ويصبح لونه ذهبي.
اخلطي الفراولة مع التوت البري الأزرق والأحمر، وزّعيهم على الكاسات.
وزّعي الزبادي فوق مزيج الفواكه وانثري عليه صلصة التوفي.