طريقة حلى سهل تارت الباف باستري بالكريمة والفواكه :
احضري عجينة اباف وافرديها بالنشابة ثم ضعيها في قالب تارت واضغطي عليها واثقبيها بالشووكة ثم ادخلي القالب الفرن حتى تصبح العجينة ذهبية اللون و تنضج. اخرجي القالب من الفرن واقلبيه ثم احضري تارت الباف وضعي طبقة من الكريمة المخفوقة. زيني بالفواكه، ادخليه الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه.