طريقة عمل حلقات البصل المخبوزة

مقادير حلقات البصل المخبوزة

4 كوب بقسماط مطحون 0.5 ملعقة صغيرة حر أحمر 0.5 كوب زبادي 0.5 كوب حليب منزوع الدسم 2 ملعقة كبيرة طحين ملح و فلفل 2 حبّة بصل

طريقة عمل حلقات البصل المخبوزة

1- حمّي الفرن على 225 درجة مئوية.
2- امزجي البقسماط مع الملح و الفلفل و الحر الأحمر في وعاء، اتركيه جانبًا.
3- في وعاء آخر امزجي الزبادي مع الحليب و2 ملعقة كبيرة من الطحين و الملح و الفلفل.
4- قطعي البصل إلى حلقات سميكة، استخدمي الحلقات المكتملة فقط وليست المكسورة.
5- اغمسي الحلقات في 0.5 كوب الطحين حتى تتغطى جيدًا. ثم اغمسيها مزيج الزبادي. ثم أخيرًا اغمسيها في البقسماط المطحون.
6- رصّي حلقات البصل في صينية مدهونة ب2 نقطة زيت. أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.