كوب زيت نباتي للقليبصلة مفرومةملحبهارات حارةملعقة صغيرة زيت زيتونكوب فاصوليا مسلوقة (حمراء او بيضاء)1 طماطم كبيرة مفرومة2 فلفل أخضر أو أحمر حار500 غ عجين مورقة
طريقة عمل السمبوسة بالفاصوليا
1. فى وعاء على النار ضعى البصل و الفلفل مع زيت الزيتون و قومى بالتقليب 2. ضيفى الطماطم المفرومة و قلبى جيدا حتى تصبح الصلصة سميكة 3. ضيفى الفاصوليا المسلوقة و قومى بالتقليب 4. ضيفى الملح و البهارات 5. افردى العجين و احشيه بالحشو ثم اغلقيه جيدا 6. فى زيت غزير حار قلى السميوسة حتى تصبح ذات لون ذهبى 7. صفيها من الزيت و قدميها ساخنة