طريقة عمل صوص الزعفران
تعلمي طريقة عمل صوص الزعفران الشهير في خطوات سهلة، هو من وصفات الصوص المأخوذة عن المطبخ الإيطالي، قد يهمك أيضا تعلم طريقة عمل صوص الفلفل الأسود….
تعلمي طريقة عمل صوص الزعفران الشهير في خطوات سهلة، هو من وصفات الصوص المأخوذة عن المطبخ الإيطالي، قد يهمك
أيضا تعلم طريقة عمل صوص الفلفل الأسود.
مقادير صوص الزعفران :
نصف كوب بصل مفرومنصف كوب مرقرشة زعفران2 ملعقة كبيرة كريمة طهي125 غ زبدة، مكعبات صغيرة2 ملعقة صغيرة عصير ليمونملح و فلفل حسب الرغبة
طريقة عمل صوص الزعفران :
ضعي المرق و البصل في قدر على نار عالية، اتركيهم حتى يغلوا.
اتركيهم يغلوا لمدة 3 دقائق.
خففي النار إلى متوسطة و أضيفي الزعفران.
أضيفي الكريمة و الزبدة و قلبي باستمرار، لا تدعي الصوص يغلي.
أضيفي عصير الليمون و الملح و الفلفل.
قديمه على الفور مع الدجاج أو السمك.