طريقة عمل الصوص الحريف
إليكي طريقة عمل الصوص الحريف من المطبخ التايلاندي الشهير، نقدمها لكي كي تتقني عمل الصوص في طريقة عمل سهلة الخطوات، قد تهمك أيضا طريقة عمل صوص…
إليكي طريقة عمل الصوص الحريف من المطبخ التايلاندي الشهير، نقدمها لكي كي تتقني عمل الصوص في طريقة عمل سهلة
الخطوات، قد تهمك أيضا طريقة عمل صوص الأفوكادو.
مقادير الصوص الحريف :
كوب ماءكوب خل الأرزكوب سكر2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشورملعقة صغيرة ثوم مهروس2 ملعقة صغيرة فليفلة حريفة مفرومة2 ملعقة صغيرة نشاء الذرة2 ملعقة صغيرة كاتشاب
طريقة عمل الصوص الحريف :
ضعي الماء و الخل في قدر و ضعيهم على النار حتى يغلوا.
أضيفي السكر و الزنجبيل و الثوم و الفليفلة الحريفة و الكاتشاب، قلبي حتى يمتزجوا لمدة 5 دقائق.
أضيفي نشاء الذرة و قلبي جيدا حتى يذوب.
ارفعي القدر من على النار و اتركيه حتى يبرد.
ضعي الصوص في وعاء التقديم و غطيه و أدخليه المبرد حتى موعد التقديم.
قدميه مع الدجاج أو الباستا أو البطاطس المقلية.