طريقة عمل البطاطس المهروسة مع الخردل

مقادير البطاطس المهروسة مع الخردل :

6 حبة بطاطس قطع صغيرة50 غ زبدة⅓ كوب كريمة1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة خردل الحبة الكاملة

طريقة عمل البطاطس المهروسة مع الخردل :

اسلقي البطاطس في كمية كبيرة من الماء المغلي لمدة 20 دقيقة حتى تلين.
ارفعي البطاطس القدر وصفّيها ثم ضعيها في قدر آخر.
اضيفي الزبدة، الكريمة والملح واهرسيها حتى تتجانس كل المكونات.
انقلي مهروس البطاطس إلى وعاء التقديم واضيفي الخردل وقلّبيها معها جيداً.