طريقة عمل البطاطس الفريسكاس
جرّبي معنا اليوم طريقة عمل البطاطس الفريسكاس، لتجدّدي على مائدتك من طريقة عمل وصفات البطاطس المقلية التقليدية وهي من الوصفات العالمية، حضّريها بخطوات سهلة و بسيطة،…
جرّبي معنا اليوم طريقة عمل البطاطس الفريسكاس، لتجدّدي على مائدتك من طريقة عمل وصفات البطاطس المقلية التقليدية وهي من الوصفات العالمية، حضّريها بخطوات سهلة و بسيطة، ستبهرين عائلتك بشكلها ومذاقها الرائع. تعلّمي أيضاً طريقة عمل ملوخية على الطريقة الشامية.
مقادير طريقة عمل البطاطس الفريسكاس :
2 ملعقة صغيرة بايكينج باودررشة كمون رشة ملح رشة بابريكا رشة فلفل اسود 1 كيلو بطاطس مقطعة أصابعماءزيت غزير للقلي
طريقة عمل البطاطس الفريسكاس :
1- اخلطي الملح، الفلفل، البابريكا، الكمون، الماء والبايكينج باودر حتى تتكون عجينة.
2- ضعي البطاطس في الخلطة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
3- قلّبيها من وقت لآخر خلال هذه الساعة.
4- قلّي البطاطس في زيت غزير ثم قدميها ساخنة.