طريقة عمل اللقيمات بالسبانخ والمشروم

مقادير طريقة اللقيمات بالسبانخ والمشروم :

1 كوب دقيق 1 ملعقة بايكينج باودر 1 ملعقة ملح 1 ملعقة أوريغانو 1 ملعقة بقدونس مفروم 1 ملعقة زيت زيتون 1 كوب مشروم مقطع 1 كوب سبانخ مقطعة 1 فص ثوم مفروم 1 بيضة مخفوقة 1 كوب حليب 1 كوب جبن تشيدر وموزاريلا

طريقة اللقيمات بالسبانخ والمشروم :

1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع البايكينج باودر، الملح، الأوريغانو والبقدونس.
2- قلّي المشروم مع زيت الزيتون ثم أضيفي السبانخ واتركيهم على النار لمدة10 دقائق ثم ارفعيهم.
3- أضيفي البيض، الحليب والجبن لخليط الدقيق ثم أضيفي خليط السبانخ والمشروم وقلّبي جيداً.
4- اسكبي الخليط في قوالب المافن المدهونة بالزبدة ثم ادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
5- قدميها ساخنة.