طريقة عمل لفائف الدجاج

لفائف الدجاج

مقادير لفائف الدجاج

• 300غ عجينة البيتزا
• 300 غ دجاج ناضج
• 3 ملعقة كبيرة باربكيو صوص
• 3 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
• 2 ملعقة كبيرة حبق
• 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
• 1 كوب جبنة شيدر

طريقة لفائف الدجاج

1. افردي العجين أمامك على سطح مرشوش طحين
2. ادهني العجين بصوص الباربكيو.
3. رُشي على الوجه الجبن البارميزان وفوقه ضعي الدجاج، ثم الجبن التشيدر، الحبق، والأوريغانو.
4. لفي العجين على شكل أسطواني.
5. قطّعي الجبن حلقات.
6. ضعي اللفائف بصينية مبطنة بورق الزبدة.
7. أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة.

لفائف الدجاج بالخبز

مقادير لفائف الدجاج بالخبز

• 2 صدر دجاج مخلي
• 2 بصل
• 1 فلفل حلو
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسمر
• ⅓ كوب جبن موتزاريلا
• 5 خبز تورتيلا
• ملح حسب الرغبة
• قليل من الزيت النباتي
• 1 جزر مبشور
• 1 فلفل حار

طريقة عمل لفائف الدجاج بالخبز

1. في وعاء على النار ضعي الزيت النباتي مع البصل وقلبي.
2. ضيفي باقي المكونات بالتدريج حتى ينضج الدجاج.
3. ضعي الدجاج على الخبز ثم لفيه لفائف.
4. يمكنك تقطعيه قبل التقديم.