إذا كنتي من عشاق صوانى سمك بالفرن إليكي طريقة عمل اكلات خفيفة و سريعة و مغذية و يمكن تقديمه مع سلطة الجرجير و سلطة الباذنجان بطريقة البابا غنوج و أرز صيادية و شوربة سي فود.
مقادير سمك فيليه بالفرن
1كيلو سمك فيليه
علبه لبن زبادي
2ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقه صغيرة مستردة
فنجان عصير ليمون
ملعقه ثوم مطحون
ملح
سمن
طريقة عمل سمك فيليه بالفرن
1-أحضري صينية و ادهنيها بالسمن ثم قومي برص شرائح السمك الفيليه
2-اخلطي كل المكونات معًا ثم قومي بصبها فوق الفيليه
3-غطي الصينية بورق الألمونيوم ثم أدخليها الفرن لمدة نصف ساعة
4-يقدم ساخنًا