سمك السلمون من أشهى الأسماك و أكثرها فائدة، من الممكن طبخ السلمون بالكثير من الطرق سواء الشي أو الخبز، كما يتم تناوله في سندويتشات أو بجانب باستا أو سلطة الجرجير بالرمان أو سلطة الشمندر مع صواني خضار و بطاطس مقلية.
مقادير سمك السلمون بالقيقب و الصويا
0.25 كوب شراب القيقب 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا فص ثوم مهروس ملح و فلفل 500 غ سلمون
طريقة عمل سمك السلمون بالقيقب و الصويا
1- امزجي القيقب مع الصويا و الثوم و الملح و الفلفل.
2- اغمسي شرائح السلمون في مزيج الصويا، غطّيه و أدخليه المبرد لمدة 30 دقيقة.
3- حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
4- ضعي السلمون في صينية و أدخليه الفرن لمدة 20 دقيقة.