تعلمي طريقة عمل الناتشوز بثمار البحر من الاكلات المكسيكية في خطوات سهلة و سريعة. إذا كنت من محبي عمل الاكلات البحرية
من المطبخ العالمي قد تعجبك أيضا طريقة عمل باستا بالكريمة و ثمار البحر.
مقادير الناتشوز بثمار البحر:
250 غ لحم سلطعون، مقطع250 غ روبيان مطهو مفرومنصف كوب كريمة حامضة149 غ فليفلة حريفة (أو باردة حسب الرغبة) مفرومةملعقة صغيرة شطةنصف ملعقة صغيرة كمونربع ملعقة صغيرة ملحكوب صلصة بندورةكوب جبن رومي مبشورنصف كوب زيتون أسود2 عود بصل أخضر، شرائح200 غ رقائق التورتيلا
طريقة عمل الناتشوز بثمار البحر :
حمي الفرن على 175 درجة مئوية.
اخلطي السلطعون مع الروبيان والكريمة الحامضة و الفليفلة والشطة والكمون والملح.
غطي قاع وجوانب صينية الفرن برقائق التورتيلا.
غطي التورتيلا بمزيج السلطعون وصبّي فوقه الصلصة والجبنة والزيتون والبصل.
أدخليه الفرن لمدة 16 دقيقة حتى ينضج وتذوب الجبنة.