طريقة عمل الرخويات البحرية باللبن الرائب و البسكويت

مقادير الرخويات البحرية باللبن الرائب والبسكويت :

كيلو رخويات بحرية (مثل المحار)ملح و فلفل حسب الرغبةملعقة صغيرة زعتر مجففنصف كوب لبن رائب2 كوب بسكويت مملح مفتتنصف كوب زبدة ذائبةعصير ليمونة

طريقة عمل الرخويات البحرية باللبن الرائب والبسكويت :

حمي الفرن على 200 درجة مئوية.
ضعي الرخويات في وعاء، تبليه بالملح والفلفل.
أضيفي الزعتر واللبن الرائب وقلبي حتى يمتزجوا.
ضعي المزيج في صينية وانثري عليه فتات البسكويت.
صبي عليه الزبدة الذائبة.
أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
عندما تنضج أضيفي عصير الليمون للرخويات و قدميها ساخنة.