تعرفي على طريقة عمل سمك فيليه حريف مقلي في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الأسباني الشهير بعمل الأكلات البحرية.
إذا كنتِ تحبين عمل أكلات سهلة ومميزة، قد يهمك أيضاً طريقة عمل شوربة البندورة.
مقادير سمك فيليه حريف مقلي :
4 شريحة سمك فيليه بدون شوك2 ملعقة صغيرة شطةملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة ملحكمية من طحين الأرززيت للتحمير
طريقة عمل سمك فيليه حريف مقلي :
نظفي السمك وتبليه بالملح، الفلفل، الشطة والكركم.
حمّي الزيت.
اغمسي شرائح السمك في الطحين على الجهتين ثم اقليها في الزيت على الجهتين حتى يتم نضجها.
قدميها ساخنة مع شرائح الليمون.