طريقة عمل سلطة الرنجة بالزيتون

مقادير طريقة عمل سلطة الرنجة بالزيتون :

6 طماطم مشيري مقطعة انصاف2 رنجة 2 ملعقة كبيرة خل 3 ملاعق زيت زيتون 2 بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات1 كوب زيتون أسود وأخضر4 ملاعق عصير ليمون½ كوب بقدونس وكزبرة مفروم

طريقة عمل سلطة الرنجة بالزيتون :

1- اشوي الرنجة على النار ثم قشّريها وقطّعيها إلى قطع صغيرة.
2- احضري وعاء وضعي الرنجة، زيت الزيتون، عصير الليمون والخل واخلطيهم جيداً.
3- اضيفي الطماطم، الزيتون، البطاطس المقطعة، البقدونس والكزبرة وقلّبيهم ثم قدّميها.