جرّبي معنا اليوم طريقة عمل البساريا المقلية، من الوصفات المصرية السهلة جداً، جرّبيها كوصفات اقتصادية سهلة وبسيطة، لتجددى على مائدتك من وصفاتك المختلفة. تعلّمي أيضاً طريقة عمل الكلاوي المشوية.
مقادير طريقة عمل البساريا المقلية :
1 كيلو بساريا
1 ملعقة ملح
1 كوب دقيق
زيت للقلي
1 ملعقة فلفل
طريقة عمل البساريا المقلية :
1- اغسلي البساريا، نظّفيها وتبّليها بالملح واتركيها لمدة ربع ساعة.
2- اشطفيها بالماء البارد واتركيها تتصفى.
3- غطّيها بالدقيق ثم قلّيها في الزيت المغلي حتى تحمر.
4- رشّيها بالملح والفلفل ثم قدميها.