طريقة عمل سمك المكاريل بصلصة الطماطم

مقادير طريقة عمل سمك المكاريل بصلصة الطماطم : اكلات مصرية:

500 غ سمك مكاريل 2 كوب عصير طماطم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة ثوم بودرة 1 ملعقة خل 7 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقة كمون

طريقة عمل سمك المكاريل بصلصة الطماطم : اكلات مصرية :

1- قطّعي السمك إلى قطع متوسطة الحجم.
2- احضري وعاء وتبّلي السمك بالملح، الفلفل، الكمون، الثوم البودرة، الخل وزيت الزيتون واتركيه لمدة 30 دقيقة في التتبيلة.
3- احضري صينية وضعي السمك المتبل ثم أضيفي عصير الطماطم وتبّلي برشة ملح ورشة فلفل ثم ادخلي الصينية الفرن لمدة30
دقيقة حتى ينضج.
4- قدميه ساخناً.