طريقة عمل السمك على الطريقة التركية

مقادير طريقة عمل السمك على الطريقة التركية :اكلات تركية :

1 كيلو سمك فيليه زيت للقلي 2 بصلة مقطعة 3 فص ثوم مفروم 1 فلفل أخضر مقطع 5 ملاعق دبس رمان 1 كوب ماء 1 ملعقة بابريكا 3 ملاعق عصير ليمون 1 طماطم مقطعة 1 كوب رمان حب

طريقة عمل السمك على الطريقة التركية :اكلات تركية :

1- قلّي السمك على الوجهين في الزيت ثم اتركيه جانباً.
2- احضري وعاء وقلّي البصل والثوم في الزبت ثم أضيفي الطماطم المقطعة، الفلفل الاخضر، دبس الرمان، عصير الليمون، البابريكا والماء.
3- ضعي السمك المقلي في الخليط واتركيه يسخن ثم ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالرمان الحب ثم قدميه.