طريقة عمل الأرز مع البصل والزبيب

مقادير طريقة عمل الأرز مع البصل والزبيب :

1 كوب من الارز½1 كوب ماء1 بصلة 1 ملعقة كبيرة ملح 3 حبات هيل¼ كوب من الزبيب¼ كوب زيت زيتون

طريقة عمل الأرز مع البصل والزبيب :

1- اغسلي الأرز وانقعيه في الماء ثم صفّيه.
2- حمّري البصل حتى يصبح لونه ذهبياً ثم اضيفي الزبيب وحمّريه.
3- احضري وعاء وضعي الارز واضيفي الماء، الهيل والملح واتركيه حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه حتى ينضج.
4- اضيفي خليط البصل إلى الأرز وقلّبيه جيداً ثم قدّميه ساخناً.