جرّبي معنا اليوم طريقة عمل الأرز التركي، من الوصفات العالمية، حضريه بخطوات سهلة وبسيطة، لتجددي على مائدتك من طرق عمل الأرز التقليدية. جرّبي أيضاً طريقة عمل الباستا على الطريقة اليونانية.
مقادير طريقة عمل الأرز التركي :
4 كوب أرز طويل4 بصلات مفرومة8 كوب ماء مغلي6 ملاعق زيت زيتون1 ملعقة زعفران بودرة1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل
طريقة عمل الأرز التركي :
1- احضري وعاء وسخّني الزيت ثم قلّي البصل لمدة 5 دقائق حتى يصفر.
2- أضيفي الأرز مع التحريك جيداً لمدة 5 دقائق.
3- أضيفي الماء المغلي، الملح، الفلفل والزعفران وقلّبي ثم غطّي الوعاء واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ثم قدميه .