طريقة عمل طاجن الأرز بالدجاج والخضار

مقادير طريقة عمل طاجن الأرز بالدجاج والخضار :

2 كوب أرز ناضج2 كوب صدور دجاج شرائح2 ملعقة سمنة1 بصلة مقطعة2 فص ثوم مفروم1 كوب بسلة مسلوقة1 كوب جزر مسلوق1 مكعب مرق1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل4 ملاعق بقدونس مفروم2 كوب مرق دجاج2 ملعقة فلفل الوان مقطع

طريقة عمل طاجن الأرز بالدجاج والخضار :

1- احضري وعاء وضعي السمنة ثم قلّي بها البصل والثوم حتى يصفر لونهم.
2- أضيفي شرائح الدجاج وقلّيها حتى تنضج.
3- أضيفي الجزر المسلوق، البسلة، الملح، مكعب المرق والفلفل ثم قلّبي الخليط جيداً.
4- احضري طاجن فرن وضعي الأرز ثم خليط الدجاج والخضروات.
5- رشي على الوجه البقدونس المفروم ثم ضعي المرق وزينيه بالفلفل الوان.
6- ادخليه الفرن حتى ينضج لمدة20 دقيقة ثم قدميه ساخناً.