طريقة عمل الأرز المقلي بالصويا صوص

مقادير طريقة عمل الأرزالمقلي بالصويا صوص :

3 ملاعق زيت4 بيضات2 فص ثوم مفروم4 كوب أرز بني ناضج½ ملعقة ملح½ ملعقة فلفل2 ملعقة صلصة نعناع¼ كوب صويا صوص1 جزر مقطع صغير1 كوب فجل احمر مقطع¼ كوب سكر بنيأوراق ريحانشرائح ليمون

طريقة عمل الأرز المقلي بالصويا صوص :

1- قلّي البيض في الزيت حتى ينضج واتركي جانباً.
2- اخلطي الصويا صوص مع السكر البني وارفيعه على النار حتى يغلي لمدة دقيقتين.
3- احضري وعاء وضعي ملعقتين من الزيت ثم قلّي الثوم حتى يصفر لونه ثم أضيفي الجزر، الأرز، الملح، الفلفل، الريحان، النعناع،
خليط الصويا صوص، البيض وقلّبي جيداً واتركيه على النار حتى يسخن ثم زينيه بالفجل الأحمر وشرائح الليمون وقدميه.